Cette année 2025, le 31 décembre, Le Vésuve sort le grand jeu.
Une soirée qui sent la scamorza fumée, les braises du four, les bulles qui montent… et la bonne humeur qui fait le compte à rebours.
Un réveillon comme on les aime :
✨ des focaccia dorées pour chauffer le début de soirée
🐚 une entrée qui fond comme une promesse – le tartare de Saint-Jacques
🔥 un choix de plat qui divise les cœurs (et jamais les gourmands) :
– duo de chaussons au feu de bois
– ou demi-magret grillé façon “je clôture l’année en beauté”
🍰 et deux desserts, parce qu’un seul pour la Saint-Sylvestre, c’était beaucoup trop sage
Deux services, deux ambiances, une seule certitude :
👉 Vous finirez 2025 le sourire plein les lèvres… et 2026 le ventre bien rempli.
📞 Réservation obligatoire : 04 73 92 36 68
Clermont-Ferrand : on va réveillonner comme jamais.
